tisdag 4 juni 2013

Pistage- och citronmuffin med jordgubbar och grädde

Mycket god dessert!

Det här behövs:
300 g jordgubbar
2 dl grädde
200 g florsocker
6 äggvitor
75 g vetemjöl
1 citron saft och skal
100 g pistage nötter, hackade
180 g smält smör





Gör så här:
Sätt ugnen i 200 grader
Pensla muffinsformarna med smält smör
Vispa äggvitorna lätt, sikta i florsockret och mjölet
Blanda i pistagenötterna, saft och skal från citron och smöret
Fyll formerna och grädda i minst 15 minuter
Vispa grädden och blanda i lite florsocker
Rensa jordgubbarna och skär i bitar
Servera allt tillsammans - mmmmmmm!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar