Heddas tårta

En tårta som alla tycker om och som är superlätt att göra! Smakar sommarfräscht. Men du måste ha finfina jordgubbar och det kan aldrig bli för mycket :)



Det här behöver du:
Färdiga tårtbottnar, 3 delar
2 liter fina jordgubbar
3 dl grädde
limecurd
3 dl grekisk yoghurt
400 g vit choklad
3 tsk apelsinlikör



Gör så här:
ansa och skölj jordgubbarna. välj ut de finaste till dekoration
vispa grädden
lägg första lagret på tårtfatet, skvätt över med likören
lägg ett tjockt lager med vispgrädde
skär jordgubbarna i tunna skivor och täck hela lagret
lägg på nästa lager
täck med limecurd
stryk över resten av den vispade grädden
lägg på tredje lagret
smält chokladen i vattenbad, lyft seden chokladen från värmen och rör i yoghurten
stryk choklad-yoghurten som ett mycket tjockt överst lager som får rinna över kanterna
garnera med jordgubbar och ställ kallt.