Är du godissugen? Gör sådan här goda bollar, som du kan äta utan att skämmas :)
Du behöver:
12 färska dadlar
2 dl blandade nötter. Om du vill kan du även ta mandlar. Tänk bara på att de ska vara utan skal!
2 msk kokosfett
2 msk kakao
2 msk stark espresso
för dekoration : kokosflingor eller pärlsocker
Kör nötterna till fint mjöl. Blanda i alla ingredienser och kör tills det blir en deg. Ta upp och forma bollarna, rulla i kokos. Lår stå kallt minst en timme. Håller en vecka i kylen.
Du kan också experimentera lite med smaksättning och topping. Lakrits är intressant smaksättare och du hittar lakristpulver på de flesta matvarubutiker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar