Hovmästarsås

Så enkel att göra att du aldrig någonsin kommer att köpa från butiken igen!


Du behöver:
3 msk skånsk senap
1 msk dijon senap
1 msk vitvinsvinäger
1 msk flytande honung
1/2 tsk salt
1 msk fryst hackad dill
(färsk dill ännu godare)
1 msk majs- eller solrosolja





Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom oljan
Tillsätt oljan droppvis eller i en fin stråle under kraftig omrörning, använd gärna elvisp
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar!

Använd såsen till Pilgrimsmusslor med bacon!