Ett suveränt tillbehör som passar till mycket!
50 g senapsfrön
1,5 dl vitvinsvinäger
1,5 dl vatten
0,5 dl socker
1 tsk salt
1/2 tsk gurkmejapulver
Gör så här:
Koka upp och sjud sedan senapsfröna i lättsaltat vatten i cirka 40 minuter
Sila senapsfröna och ställ åt sidan
Koka upp ingredienserna till lagen och häll i senapsfröna
Sjud några minuter och häll över till en glasbehållare, låt svalna
De picklade senapsfröna håller sig några veckor i kylen utan problem
Använd senapsfrön i sallader, till biff tartar, potatissallad... så gott!
